We know
what’s cooking

Mit umfassender Erfahrung in der Quartiers- und Immobilienentwicklung im gastronomischen Kontext bieten wir strategische Beratung, die auf eine nachhaltige, zukunftsorientierte Entwicklung ausgerichtet ist. Unser Fokus liegt darauf, maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die sowohl wirtschaftlich als auch sozial und ökologisch nachhaltig sind. Unsere Expertise erstreckt sich von der Standortanalyse, der Auswahl der Konzepte/ Betreiber bis hin zur Optimierung bestehender Strukturen.

Unser Team bietet kreative Lösungen in den Bereichen Design, Kreation und Konzeption, um einzigartige Erlebnisse zu schaffen, die Funktionalität und Ästhetik vereinen. Dabei berücksichtigen wir die spezifischen Anforderungen und Ziele jedes Projektes und schaffen innovative Raumkonzepte, die sowohl wirtschaftlichen Erfolg als auch Kundenzufriedenheit sicherstellen.

Wir entwickeln und gestalten starke Marken, die auf den Prinzipien der Markenarchitektur basieren und langfristig einen hohen Wiedererkennungswert bieten. Von der Positionierung bis zur operativen Implementierung begleiten wir den gesamten Brandbuilding-Prozess und sorgen dafür, dass die Markenidentität in allen Berührungspunkten konsequent umgesetzt wird.

Unsere praxiszentrierte Beratung bietet Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie branchenspezifische Expertise in der Entwicklung und Umsetzung von Strategien und Konzepten. Wir begleiten die Umsetzung von der ersten Idee bis hin zur erfolgreichen Implementierung, um sicherzustellen, dass alle Komponenteneines Projekts effizient und effektiv umgesetzt werden.

Durch gezielte Beteiligungen und Investments unterstützen wir vielversprechende Gastronomie- und Hotelprojekte, die innovativ und zukunftsweisend sind. Unsere Investitionsstrategie basiert auf einem fundierten Marktverständnis und einer detaillierten Prüfung des Projekts, um langfristige Erfolge zu sichern.

Wir sind Experten in der Entwicklung und Implementierung von maßgeschneiderten Konzepten für Catering, Hospitality, Food & Beverage sowie Betriebsrestaurants. Dabei legen wir Wert auf hohe Qualität, innovative Ideen und effiziente Betriebsstrukturen, eine liebevolle Gastgeberkultur, um ein unvergleichliches Erlebnis für Gäste und Mitarbeiter zu schaffen.

Unser Team übernimmt das Management von Pachtbetrieben und Betriebsgastronomie mit einem ganzheitlichen Ansatz. Dabei stehen Wirtschaftlichkeit, Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit im Vordergrund. Wir entwickeln optimierte Betriebsstrukturen und setzen diese konsequent um, um langfristige Erfolge zu garantieren.

Mit fundiertem Fachwissen und langjähriger Branchenerfahrung bieten wir Keynotes und Vorträge zu aktuellen und zukunftsweisenden Themen der Gastronomie,Hotellerie und Immobilienentwicklung. Unsere Beiträge sind inspirierend, praxisnah und zielen darauf ab, neue Perspektiven zu eröffnen und Trends zu setzen.

Wir fördern und unterstützen die nächste und junge Generation von Unternehmern durch gezielte Beratung und Mentoring im Bereich Startup-Building. Dabei setzen wir auf innovative Konzepte, die auf den aktuellen Bedürfnissen und Trends der Branche basieren, und begleiten junge Talente auf ihrem Weg zum Erfolg.

Unsere Wissensmanufaktur bietet eine Plattform für den Austausch von Know-how, Innovationen und Best Practices. Hier entstehen neue Ideen und Konzepte, die die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie maßgeblich prägen werden.